Sobre a vaga​​​

Regime: CLT​​

Jornada: segunda-feira a sábado das 07:30 às 16:30

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Responsabilidades e Atribuições​​​

Como cozinheiro, você irá apoiar a rotina da cozinha do Tissô, executando preparos com agilidade, organização e atenção aos detalhes. Atuará diretamente nas praças, sob orientação do Cozinheiro Líder, auxiliando em pré-preparo, montagem e finalização dos pratos.

 

Abaixo estão as principais atribuições que você terá em nosso time:

• Apoiar o cozinheiro líder na organização da cozinha e no andamento das produções;

• Executar preparos de média e baixa complexidade com atenção às fichas técnicas e apresentação dos pratos;

• Realizar o mise en place, o pré-preparo e o armazenamento adequado de insumos;

• Zelar pela limpeza e higiene do ambiente, utensílios e equipamentos conforme as normas de segurança alimentar;

• Colaborar na abertura e fechamento da cozinha, garantindo que tudo esteja pronto para o turno seguinte;

• Apoiar no controle de estoque, validade e conservação de alimentos;

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Requisitos​​

Buscamos uma pessoa organizada, proativa e com experiência prévia em cozinha profissional, e que possua as seguintes qualificações: 

•  Experiência anterior como cozinheiro ou auxiliar de cozinha em restaurantes;

• Conhecimento básico de técnicas de cocção, cortes e manipulação de alimentos;

• Comprometimento com boas práticas de higiene e segurança alimentar;

• Facilidade para trabalhar em equipe e em ambientes dinâmicos.

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Diferenciais​​

• Experiência em restaurantes de culinária asiática ou fusion;

• Familiaridade com operações simplificadas e cardápios de execução rápida;

• Interesse em desenvolvimento técnico e aprendizado contínuo;

• Conhecimento básico em controle de insumos ou desperdícios.

 

Queremos alguém que compartilhe nossa visão de oferecer uma experiência gastronômica memorável e esteja disposto a crescer junto com o restaurante. Se você tem paixão pela culinária e pela inovação, essa oportunidade é para você!
 

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Remuneração​

Faixa salarial: R$2.370,00 - R$2.700,00 (compatível com experiência) + Gorjetas

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Benefícios​​​​

• Vale-transporte;

• Vale-alimentação;

• Alimentação na empresa;

• Bonificação salarial;

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Processo seletivo​​

1. Inscrição online;

2. Entrevista remota;

3. Entrevista e Teste prático presencial;

4. Contratação.